今回は、炊飯器だけで作れるおかず2品をご紹介します！
なんと調理時間は20分なので、ぜひトライしてみてくださいね。
カオマンガイの作り方
まずは「鶏肉とじゃがいものトマト煮」の作り方から説明します。
今回の材料は、以下となります。
鶏胸肉 2枚
米 1.5-2合
ミニトマト 好きなだけ
★以下調味料です。
鶏ガラスープの素 小さじ2
塩コショウ 少々
にんにくチューブ 3cm
しょうがチューブ 3cm
作り方は以下の流れです。
鶏胸肉にフォークで何箇所も穴を空けます。
米を洗い、規定量より少なめの水を入れます。
そこに上記調味料を入れ、米と混ぜます。
STEP2の米の上に鶏胸肉を入れ、そのまま通常通り炊飯します。
ゆで卵とブロッコリーのツナマヨ焼きの作り方
炊飯器で炊いている間にもう1品作っちゃいます。
今回の材料は、以下です。
ブロッコリー 好きなだけ
ツナ 1缶
卵 2個
マヨネーズ 大さじ2
チーズ 好きなだけ
塩コショウ 少々
作り方は以下の流れになります。
卵を2個茹でます
冷凍ブロッコリーを解凍し、グラタン皿に並べます。
ゆで卵を剥いて8等分に切り、STEP2と同じように皿にランダムに並べます。
STEP3の上からツナをまんべんなく置き、格子状にマヨネーズをふりかけます。
その上から好きなだけチーズと、少しだけ塩コショウをふりかけます。
STEP4をオーブントースターに入れ7分ほど焼きます。
2品の調理時間
調理時間はなんと20分です。
炊飯する時間はあるものの、その間にもう1品できます！
おまけにお風呂に入る時間まで作れますよ。
ご飯も炊きたて、料理もできたてで一石二鳥ですね。
2品を4人分つくったときの合計金額
カオマンガイが約385円、ゆで卵とブロッコリーのツナマヨ焼きが約185円。
合計で約570円でした！
20分で作れて600円以内はかなり驚異的です。
自炊バンザイ。
これぐらいの工数なら普段料理しない男性でも挑戦しやすいと思います。
疲れている週末はこういったメニューがで乗り切りましょう！！
