今回は、炊飯器だけで作れるおかず2品をご紹介します！
なんと調理時間は20分なので、ぜひトライしてみてくださいね。
肉じゃがの作り方
まずは「肉じゃが」の作り方から説明します。
今回の材料は、以下となります。
豚バラブロック 300g
じゃがいも 大2個
玉ねぎ 1/2個
人参 1本
えのき 半分
★調味料は以下です
だしの素 小さじ1
醤油・酒・砂糖・みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
水 200ml
作り方は以下の流れです。
玉ねぎは薄切りにして、えのきは石づきを取って、じゃがいもと豚ブロック・にんじんは一口大に切ります。
上記調味料をすべて炊飯釜に入れます。
先ほど切った材料もすべて炊飯釜へ入れます。
STEP3の上にクッキングシートを乗せ、炊飯器に入れて通常通り炊飯します。
ほうれん草の白和えの作り方
炊飯器で炊いている間にもう1品作っちゃいます。
今回の材料は、以下です。
冷凍ほうれん草 好きなだけ
人参 1/2個
豆腐 1/2丁
★以下調味料です
味噌 大さじ1
みりん 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ1
ゴマ 好きなだけ
作り方は以下の流れになります。
人参を細切りし、冷凍ほうれん草とともに600Wのレンジで2分加熱します。
豆腐は1丁を半分にし、キッチンペーパーで包んだままレンジで1分加熱。
その後、冷ましたらしっかりと手で絞ります。
材料すべて1つのボウルに入れ混ぜたら完成です。
2品の調理時間
調理時間はなんと20分です。
炊飯する時間はあるものの、その間にもう1品できてしまうのでかなりの時短！
ご飯だけあらかじめ、用意する必要があるので、そこだけ注意しましょう。
2品を4人分つくったときの合計金額
肉じゃがが約505円、ほうれん草の白和えが約129円。
合計で約634円でした！
4人分を700円内で作れて、20分以内でできるのだったら週1のレシピに組み込んでもよいのではないでしょうか！？
ほうれん草はもちろん、冷凍でないものでも大丈夫です！
しかし、日持ちとか手軽さを考えると冷凍沼から抜け出せませんね～。
みなさんもぜひ、1度挑戦してみてください！
