【炊飯器だけで30分】豚肉とじゃがいものトマト煮とキャベツとわかめのナムル

今回は、炊飯器だけで作れるおかず2品をご紹介します!

なんと調理時間は20分なので、ぜひトライしてみてくださいね。

目次

豚バラブロックとじゃがいものトマト煮の作り方

まずは「鶏肉とじゃがいものトマト煮」の作り方から説明します。

今回の材料は、以下となります。

材料(4人分)

豚バラブロック   300g

じゃがいも     大2個

玉ねぎ       1/2個

えのき       半分

トマト缶      1缶

水         150cc

牛乳(なくても可) 50cc

塩         少々

固形コンソメ    2個

ケチャップ     大さじ2

中濃ソース     大さじ1

砂糖        大さじ1

作り方は以下の流れです。

STEP
材料を切る

玉ねぎは薄切りにして、えのきは石づきを取って、じゃがいもと豚ブロックは一口大に切ります。

STEP
STEP1をすべて炊飯釜へ

先ほど切った材料はすべて炊飯釜へ入れます。

STEP
調味料を入れる

トマト缶、水、牛乳、塩、ケチャップ、中濃ソース、砂糖を入れます。

STEP
そのまま炊飯器へ

すべての材料を入れた炊飯釜を炊飯器に入れ、いつも通り炊飯ボタンを押します。

キャベツとわかめのナムルの作り方

炊飯器で炊いている間にもう1品作っちゃいます。

今回の材料は、以下です。

材料(4人分)

キャベツ       好きなだけ

わかめ        好きなだけ

★以下調味料です

ごま油        大さじ1

醤油         小さじ1

にんにくチューブ   3cm

トリガラスープの素  大さじ1

ゴマ         好きなだけ

作り方は以下の流れになります。

STEP
わかめを水で戻す

まずはわかめを水で戻しておきます。

STEP
キャベツを細切りにする

キャベツを細切りにして塩を揉み込んで10分放置します。

STEP
わかめとキャベツの水気を絞る

わかめとキャベツを同時に絞り、水気を切ります。

STEP
調味料を和えて混ぜたら完成

絞ったわかめとキャベツに調味料を和えて混ぜたら完成です。

2品の調理時間

調理時間はなんと30分です。

炊飯する時間はあるものの、その間にお風呂に入っちゃえば完璧です!

注意点として、事前にご飯を用意する必要があります。

技範囲余裕があるときはぜひこのレシピ試してみてくださいね。

2品を4人分つくったときの合計金額

鶏肉とじゃがいものトマト煮が約950円、キャベツとわかめのナムルが約70円。

合計で約1,020円でした!

今回、豚バラブロックを使ったのでこのお値段ですが、鶏肉を使うともっと安価かと思います!

キャベツとわかめのナムルは早い!安い!うまい!の三拍子なのでぜひ1度は作ってみてくださいね~。

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この記事を書いた人

□フルタイム勤務ワーママ □週6ワンオペ □5歳と3歳の子どもあり ▶住宅ローン4000万円返済中 ▶長崎県出身岐阜県在住

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